Salmorejo

INGREDIENTES:
1kg de tomates muy rojos y maduros.
 100g aproximadamente de miga de pan blanco.
Dos dientes de ajo grandes.
30g de vinagre
1 cucharada de sal.
150g (1 o ½ cubiletes) de aceite.
4 huevos duros.
100g de jamón serrano, troceado.

PREPARACIÓN: 
Echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir durante 2 o 3 minutos.
Echar en una fuente y adornarlo con el huevo duro y el jamón en trocitos.
Y ya está listo para servir en frío.



NOMBRE: Jonathan Astacio Saavedra